Ensalada de Nopales Ligera

Name: Ensalada de Nopales Ligera
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: al gusto de aceite de oliva; al gusto de aceite de canola; 3 limones, el jugo; 1 pizca de sal de mesa; 4 al gusto de jitomate bola, en cubos; 1/2 cebollas moradas, finamente picada; 1/2 kilos de nopal, kilogramo, previamente cocidos; al gusto de pimienta negra; 2 Aguacate de México, rebanadas; 250 gramos de queso fresco, en cubos; lechugas; alfalfa, al gusto