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Martha Lerma

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Receta de Ensalada de Pechuga de Pollo
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Receta

Ensalada de Pechuga de Pollo

30 minutos
Baja
porciones 10
1
Deliciosa ensalada de pechuga de pollo con verduras frescas como pimiento morrón, apio y un toque de aceitunas que le dan un sabor muy especial junto con la mayonesa.
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Ensalada de Pechuga de Pollo
Deliciosa ensalada de pechuga de pollo con verduras frescas como pimiento morrón, apio y un toque de aceitunas que le dan un sabor muy especial junto con la mayonesa.

Ingredientes

  • 1 1/2 kilos de pechuga de pollo
  • 1 pieza de pimiento morrón verde grande
  • 1 lata de pimiento morrón rojo
  • 2 tallos de apio
  • 1 lata de aceituna sin hueso chica
  • 1 bote de mayonesa mediano

Preparación

Cocer la pechuga de pollo y deshebrarla.
Picar finamente el apio, los pimientos y las aceitunas. Una vez cocidas las pechugas integrarlas a estos ingredientes, mezclar la mayonesa.
Acompañarlas con galletas ritz o la de tu preferencia.

PRESENTACIÓN

Colocar una hoja de col morada y poner un poco de ensalada. Es ideal para una merienda.

TIPS

Deliciosa ensalada de pechuga de pollo con verduras frescas como pimiento morrón, apio y un toque de aceitunas que le dan un sabor muy especial junto con la mayonesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
248
kcal
12%
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
Proteínas
46.5
g
93%
Lípidos
5.4
g
8.2%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
128
mg
43%
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