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Valery Terán

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Receta de Ensalada de Pepino y Apio
Receta

Ensalada de Pepino y Apio

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Esta receta es una rica ensalada de pepino y apio que queda perfecta cuando se te antoja algo ligero y para compartir. Muy saludable!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pepino, pelado y partido rodajas delgadas
  • 1 apio, partido en pedazos pequeños
  • ajonjolís negros, al gusto

Preparación

Lava y pela el pepino (puedes dejar unas partes con la piel)
Corta el pepino en rodajas muy delgadas
Corta el apio en trozos más gruesos que el pepino

PRESENTACIÓN

Puedes servir la ensalada en platos individuales y espolvorear el ajonjolí. Le dará un toque de color muy padre.

TIPS

Esta ensalada la puedes acompañar con una vinagreta de tu preferencia, simplemente con limón y sal o con una salsa de menta que quedará deliciosa

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Elodia Osorio
03/10/2019 13:17:32
Está muy bien me gusta
Anna Laura Vega
01/04/2014 14:36:36
A través de Android Yo le pondría un poco de sal, jugo de limón y un poco de pimienta.

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