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Valery Terán
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Receta de Ensalada de Pepino y Apio
Receta

Ensalada de Pepino y Apio

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Esta receta es una rica ensalada de pepino y apio que queda perfecta cuando se te antoja algo ligero y para compartir. Muy saludable!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de pepino pelado y partido rodajas delgadas
  • 1 pieza de apio partido en pedazos pequeños
  • piezas de ajonjolí negro al gusto

    Preparación

    Lava y pela el pepino (puedes dejar unas partes con la piel)
    Corta el pepino en rodajas muy delgadas
    Corta el apio en trozos más gruesos que el pepino

    PRESENTACIÓN

    Puedes servir la ensalada en platos individuales y espolvorear el ajonjolí. Le dará un toque de color muy padre.

    TIPS

    Esta ensalada la puedes acompañar con una vinagreta de tu preferencia, simplemente con limón y sal o con una salsa de menta que quedará deliciosa

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Fibra dietética
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    Colesterol
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    Calificaciones (1)
    Anna Laura Vega
    01/04/2014 14:36:36
    A través de Android Yo le pondría un poco de sal, jugo de limón y un poco de pimienta.

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