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Receta

Ensalada de Pera y Queso Cottage

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Perfecta para cualquier ocasión es esta receta de ensalada de pera con queso cottage. No te resistirás a su sabor tan especial.

Ingredientes

  • 2 tazas de queso cottage LYNCOTT
  • 1/2 lechuga romana las hojas en trozos
  • 2 peras medianas, en trozos
  • 2 apios picado
  • 1/3 de taza de nuez picadas
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de queso brie extra special o sésamo (ajonjolí)

    Preparación

    Escurrir el suero de el queso cottage.
    En un plato, colocar los trozos de lechuga (previamente lavada y desinfectada), pera, apio y nueces.
    Agregar el queso cottage y espolvorear con el jengibre y semillas.
    Servir frío.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    23.4
    g
    7.8%
    Proteínas
    13.5
    g
    27%
    Lípidos
    9.7
    g
    15%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    13.3
    g
    15%
    Colesterol
    11.0
    mg
    3.7%
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    Calificaciones (1)
    Raquel Margarita Ramirez Sanchez
    2013-02-14T12:48:21.00-06
    deliciosa muy buena para acompañar un pollo asado
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