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Receta de Ensalada de peras, uvas pasas y manzanas
Receta

Ensalada de peras, uvas pasas y manzanas

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Esta receta es de una deliciosa ensalada de peras, uvas pasas y manzana. Y también el condimento sorpresa que son nopales. No te pierdas este exquisito platillo que te va a sorprender de tan solo probarlo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 nopales, en julianas, blanqueados
  • 2 peras, verdes en medias lunas
  • 1 manzana roja, en medias lunas
  • 1/2 cucharaditas de orégano seco
  • pocos de sal de mesa
  • pimientas molidas
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1/4 cebollas moradas, picada
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, lavadas y desinfectadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de uvas pasas
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Mezcla todos los ingredientes hasta formar una emulsión.
Sirve la ensalada.
Baña con la vinagreta.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
397.7
kcal
19.89%
Carbohidrato, por diferencia
31.9
g
10.63%
Proteína
0.8
g
1.6%
Lípido total (grasa)
31.5
g
48.46%
100
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