Name: Ensalada de Piña y Repollo
Prep time: 20 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 25 mins
Yield: 5
Ingredients: 1 piña; 500 gramos de repollo, blanco; 1 taza de maíz; 250 gramos de uva pasa; 5 cucharadas de azúcar; 1 papa, sancochada, para la mayonesa; 1 taza de leche descremada, para la mayonesa; 1/4 tazas de aceite; al gusto de sal, y pimienta; 1 cucharadita de vinagre; 1 taza de agua