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Receta de Ensalada de Pollo Asado
Receta

Ensalada de Pollo Asado

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Rica ensalada de pollo asado marinado en jugo de naranja. Es una opción fresca y deliciosa. El pollo tiene un sabor cítrico y dulcecito que te hará adicto. Es una receta ligera que puedes preparar para comer o cenar. No dejes de prepararla y disfrutar de su sabor.
Conoce más sobre sergio lopez jaurez

Ingredientes

4 porciones
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de cebollín, picado
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de aceite
  • 200 gramos de lechuga, desinfectada en trozos
  • al gusto de albahaca, desinfectadas
  • 1 paquete de pasta tipo penne
  • 1/2 tazas de nuez caramelizada, picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 Pechugas de Pollo sin hueso, cortadas en milanesa

Preparación

MEZCLAS Los primeros 3 ingredientes y sazonas con sal y pimienta y marina con esta mezcla las milanesas por 2 horas en el refrigerador.
ASA Con una cucharada de aceite asa cada milanesa. Enfría y rebana en tiras. Reserva.
COLOCA El líquido de la marinada en el sartén donde se asaron las milanesas y deja a fuego medio por 3 minutos. Cuela, enfría y reserva.
VIERTE En una olla 4 litros de agua hirviendo y sal cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y enfríe.
SIRVE En un plato de lechuga y albahaca mezcla con la pasta y coloca la milanesa y las nueces, baña con el aderezo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Ana Manriquez
11/03/2020 17:10:11
Muy rica
Virginia Campos Bado
27/12/2019 14:45:02
Gracias se ve esquinita
Mirna Murillo
13/04/2019 16:51:03
Se ve muy rica la ensalada la haré para deleitar a mi familia. Gracias amigos de Kiwilimon.
Edy Guason
02/04/2019 12:37:34
Deliciosa
Lidia Avalos Sandoval
27/01/2019 20:53:10
Deliciosa
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