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Receta de Ensalada de Pollo con Aderezo de Fresas
Receta

Ensalada de Pollo con Aderezo de Fresas

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Fresca ensalada mixta de pollo con aderezo de fresas. Perfecta para un día de calor o si quieres comer algo ligero y bajo en calorías. Es una elección fresca y llena de sabor que te encantará.

Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de pollo en tiras
  • al gusto de sal y pimienta
  • 5 gramos de ajo en trozo McCormick®
  • al gusto de aceite de oliva
  • 1 pieza de lechuga orejona
  • 1 taza de jitomate cherry en cuartos
  • 1 pieza de cebolla morada chica fileteada
  • 1 taza de fresa
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de aceite de oliva

    Preparación

    Se salpimenta el pollo y se espolvorea con ajo en polvo.
    Se saltea en el aceite bien caliente, se mueve y se deja cocer y dorar un poco.
    Una vez cocido se retira y se reserva.
    Se mezcla la lechuga con el jitomate, cebolla, sal y pimienta.
    Para el aderezo, se licúan las fresas con el vinagre y azúcar.
    Una vez mezclado todo se vacea el aceite poco a poco a baja velocidad.
    Se vierte en la ensalada.
    Se sirve con el pollo.

    PRESENTACIÓN

    Se decora al gusto.

    TIPS

    Se desinfectan las fresas con todo y rabo por 10min. después se les quita.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    146
    kcal
    7.3%
    Carbohidratos
    7.9
    g
    2.6%
    Proteínas
    21.4
    g
    43%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.3%
    Colesterol
    56.7
    mg
    19%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Anónimo
    11/10/2016 18:31:43
    mmm se mira rrico..
    Alejandra Montero
    05/04/2014 15:34:03
    A través de iOS Muy buena... Agreguen un poco de germen de soya y uffff!!!!
    Alexandre Correa
    22/03/2013 18:11:30
    mmmm excelentes ideas para sorprender a tus invitados
    Maria Elizabeth Chiñas Medrano
    04/02/2013 18:22:33
    =) muy rica y saludable

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