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Nutrioli

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Receta de Ensalada de Pollo con Guacamole
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Ensalada de Pollo con Guacamole

15 min
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La pechuga de pollo es una fuente importante de proteínas y rica en vitamina B3 beneficioso para el sistema circulatorio, por ello creamos esta deliciosa ensalada llena de color que te dará la energía necesaria para tu día, acompañada de un delicioso guacamole que seguramente te encantará.
Conoce más sobre Nutrioli

Ingredientes

6 porciones
  • suficiente de Nutrioli Spray®
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo sin piel y cortado en cuadritos
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 2 piezas de zanahoria peladas y rebanadas
  • 1 pieza de pimiento rojo rebanado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 pieza de aguacate
  • 1 pieza de chile cuaresmeño
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 piezas de jitomate cortados en cuadritos
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/2 pieza de pepino cortado en cuadritos
  • 1/2 taza de cilantro finamente picado
  • 1 taza de espinaca troceada
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Sazona el pollo con sal y pimienta.
    En una sartén a fuego medio, rocía un disparo de Nutrioli® Spray, cocina los cubos de pollo, por 5 minutos, retira de la sartén.
    En la misma sartén, cocina el ajo, las zanahorias y el pimiento, sazona con sal, pimienta y comino, cocina por 5 minutos. Reserva.
    Licúa por 3 minutos el aguacate, el chile y jugo de limón.
    Vierte en un tazón agrega la cebolla y mezcla.
    Coloca en una ensaladera una capa de espinacas troceadas, una de verduras cocinadas, una de pollo, una de pepino, otra de cilantro, una de jitomate hasta terminar con el aguacate.
    Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una ensaladera, acompañado de una jarra de té helado.

    TIPS

    Puedes sustituir el chile cuaresmeño por chile serrano.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    15.8
    kcal
    0.8%
    Carbohidratos
    2.7
    g
    0.9%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Elizabeth Elizabeth
    30/08/2018 20:19:38
    Muy rica y facil
    Garate Gabriela
    03/07/2018 07:20:44
    Se ve deliciosa
    Mayte Toxtle
    24/05/2018 20:26:13
    Super
    Guadalupe Companioni
    20/02/2018 14:14:52
    Deliciosa
    Rafael Hernandez
    20/09/2017 16:53:56
    Hola xd

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