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Helena Gómez

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Receta

Ensalada de Queso de Cabra con Nuez Garapiñada

20 min
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Esta receta es muy fácil de hacer y a todos tus invitados les va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 bolsa de arúgula (4 tazas aprox)
  • 1 bolsa de espinaca (4 tazas aprox)
  • 1 taza de nuez caramelizada
  • 1 paquete de queso de cabra cenizo
  • 2 piezas de pera

    Preparación

    Corta las peras en gajos y reserva.
    Corta en rodajas el queso de cabra, reserva.
    En un bowl agrega la arúgula y las espinacas y agrega los gajos de pera y las rodajas de queso de cabra.
    Revuelve todo junto con la nuez garapiñada.
    Agrega un aderezo de mostaza con miel y disfruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    335
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    24.6
    g
    8.2%
    Proteínas
    8.9
    g
    18%
    Lípidos
    26.8
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.5%
    Azúcares
    11.2
    g
    12%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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