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Helena Gómez

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Receta

Ensalada de Queso de Cabra con Nuez Garapiñada

20 min
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Esta receta es muy fácil de hacer y a todos tus invitados les va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 bolsa de arúgula (4 tazas aprox)
  • 1 bolsa de espinaca (4 tazas aprox)
  • 1 taza de nuez caramelizada
  • 1 paquete de queso de cabra cenizo
  • 2 peras

Preparación

Corta las peras en gajos y reserva.
Corta en rodajas el queso de cabra, reserva.
En un bowl agrega la arúgula y las espinacas y agrega los gajos de pera y las rodajas de queso de cabra.
Revuelve todo junto con la nuez garapiñada.
Agrega un aderezo de mostaza con miel y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
335
kcal
17%
Carbohidratos
24.6
g
8.2%
Proteínas
8.9
g
18%
Lípidos
26.8
g
41%
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
Azúcares
11.2
g
12%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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