Mayra Vanessa Serrano Murillo

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Receta

Ensalada de Surimi con Aderezo Mil Islas

20 minutos

Baja

1 porción

Mayra Vanessa Serrano Murillo

Esta sencillìsima receta es fresca para los dìas de verano y ligera para quienes cuidan su figura. Donde el aderezo serà tan ligero como lo deses utilizando las versiones bajas en grasa,al prepararlo en casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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2 tazas de lechuga romana picada
1/2 pieza de pimiento rojo
2 barras de surimi
1 cucharada de mayonesa baja en grasa
1 cucharada de crema baja en grasa
2 cucharadas de catsup
1/2 cucharadita de pepinillo dulces, pasados por el procesador
1 chorrito de salsa inglesa
1 puño de crutón (opcional)
1 lata de elotito amarillos
cilantros finamente picado
cebollas moradas finamente picada

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Preparación

Colocar ya en el plato una cama de lechuga,sobre esta pondremos las barras de surimi desmenuzadas y el pimiento cortado pequeñas julianas, cebolla morada y elotitos. Agregar crutones si se desea.

Para el aderezo,mezclar la mayonesa,la crema,la catsup,la salsa inglesa(un toquecito al gusto) y los pepinillos procesados.

Vertir el aderezo la cantidad que le apetezca sobre nuestra ensalada.