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Ensalada de Surimi con Palmitos y Naranja

20 min
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Este verano difruta de una fresca y rica ensalada de surimi con plamitos, apio y un toque de naranja que te encantará. Ese sabor cítrico hace toda la diferencia.
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Ensalada de Surimi con Palmitos y Naranja
Este verano difruta de una fresca y rica ensalada de surimi con plamitos, apio y un toque de naranja que te encantará. Ese sabor cítrico hace toda la diferencia.

Ingredientes

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  • 4 piezas de naranja
  • 500 gramos de surimi
  • 1 lata de Corazones de Palmito Extra Special®
  • 2 ramas de apio cortadas en cubitos
  • 1/4 de pieza de jícama cortada en cubitos
  • 1 pieza de pepino cortado en cubitos
  • 2 piezas de rábano cortado en cubitos
  • 250 gramos de Queso Feta Extra Special® cortado en cubos
  • 1 cucharada de Flor de sal Extra Special® con albahaca
  • 1 pieza de Vinagreta Extra Special® ajonjolí
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Ensalada de Surimi con Palmitos y Naranja

Preparación

Corta las tapas de las naranjas y con ayuda de un cuchillo y una cuchara, retira cuidadosamente los gajos y ahueca muy bien las naranjas. Reserva.
En un bowl, mezcla el surimi con los palmitos, el apio, la jícama, el pepino, los rábanos, el queso, los gajos de naranja, la flor de sal y la vinagreta.
Rellena las cáscaras de naranja con la ensalada y decora con las tapas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Surimi con Palmitos y Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
284
kcal
14%
284 kcal
Carbohidratos
21.3
g
7.1%
21.3 g
Proteinas
18.4
g
37%
18.4 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
0.6
g
1.2%
0.6 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
80.6
mg
27%
80.6 mg
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