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Receta

Ensalada de Temporada

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Ensalada con frutas de temporada, para cualquier ocasión. Esta es una receta muy versátil ya que podrás poner la mezcla de la fruta que más te guste con jamón serrano, queso azul, queso crema, ajonjolí y aderezo. Una perfecta opción para comer algo fresco y ligero.

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 100 gramos de fruta de temporada picada
  • 100 gramos de jamón serrano finamente picado
  • 2 cucharadas de ajonjolí caramelizado
  • 100 gramos de queso azul
  • 100 gramos de queso crema
  • al gusto de aderezo de frambuesa

    Preparación

    Mezcla el queso crema con el queso azul, ya que estén bien mezclados has bolitas con la masa de tamaño mediano.
    Mezcla todos los ingredientes y al final agrega las bolitas de queso que preparaste con la mezcla, agrega el aderezo de frambuesa a tu gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    283
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    10.1
    g
    3.4%
    Proteínas
    15.3
    g
    31%
    Lípidos
    20.8
    g
    32%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.5%
    Colesterol
    63.3
    mg
    21%
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