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Receta

Ensalada de Temporada

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Ensalada con frutas de temporada, para cualquier ocasión. Esta es una receta muy versátil ya que podrás poner la mezcla de la fruta que más te guste con jamón serrano, queso azul, queso crema, ajonjolí y aderezo. Una perfecta opción para comer algo fresco y ligero.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 lechuga romana
  • 100 gramos de fruta, de temporada picada
  • 100 gramos de jamón serrano, finamente picado
  • 2 cucharadas de ajonjolí, caramelizado
  • 100 gramos de queso azul
  • 100 gramos de queso crema
  • al gusto de aderezo, de frambuesa

Preparación

Mezcla el queso crema con el queso azul, ya que estén bien mezclados has bolitas con la masa de tamaño mediano.
Mezcla todos los ingredientes y al final agrega las bolitas de queso que preparaste con la mezcla, agrega el aderezo de frambuesa a tu gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
220.1
kcal
11.01%
Carbohidrato, por diferencia
5.3
g
1.77%
Proteína
6
g
12%
Lípido total (grasa)
19.8
g
30.46%
100
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