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Ensalada de verano

Hugo Sandoval

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Hugo Sandoval

Ensalada de Verano

Name: Ensalada de Verano
Prep time: 300 min
Cook time: 300 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 zanahoria, grande; 1 manzana, grande; 3 cucharadas de crema; 50 gramos de pasa; 50 gramos de nuez, en trozos; 1 pizca de sal

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Hugo Sandoval

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Prepara esta receta sencilla y saludable para toda la familia que puede ser un refrigerio a media mañana o para acompañar tu platillo favorito.

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Ingredientes

4 porciones

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1 zanahoria, grande
1 manzana, grande
3 cucharadas de crema
50 gramos de pasa
50 gramos de nuez, en trozos
1 pizca de sal

Preparación

Se pela la zanahoria y se ralla, Se pica en cubos la manzana, se pica la nuez en trozos pequeños, se mezcla todo en un recipiente y se incorpora la crema y las pasas, finalmente se le pone la sal al gusto.