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Receta de Ensalada de Wonton
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Receta de Ensalada de Wonton
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Ensalada de Wonton

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Esta receta fácil se convertirá en una de tus ensaladas favoritas del verano, pues es deliciosa y tiene una consistencia crujiente. Además, esta ensalada de wonton con pollo se combina perfecto como acompañamiento o como platillo principal, ya que es una ensalada muy completa. Una experiencia única entre sabores y texturas. ¡Atrévete a probarla!
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Ingredientes

2 porciones
  • suficiente de agua, caliente, para cocinar el pollo
  • 1 1/2 tazas de pollo, en cubos
  • 1/4 cebollas, para cocinar el pollo
  • 1 diente de ajo, para cocinar el pollo
  • 1 rama de apio, para cocinar el pollo
  • al gusto de sal, para cocinar el pollo
  • 1 paquete de wonton
  • suficiente de aceite vegetal, para freír
  • 1 paquete de Ensalada Chopped Asian Eva®
  • 1 taza de pollo, cocido, en cubos
  • 1/4 tazas de tallo de cebolla cambray
  • suficiente de cilantro, para decorar

Preparación

Coloca el pollo en una olla con agua caliente, agrega la cebolla, el ajo y el apio; sazona con sal y cocina por 30 minutos a fuego medio. Escurre y reserva los cubos de pollo.
Sobre una superficie plana coloca los cuadros de masa wonton, apóyate de un cortador circular de 4 cm de diámetro y corta la masa aprovechando lo más posible el espacio.
Vierte suficiente aceite vegetal sobre un sartén caliente y fríe los círculos de wonton por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente y reserva.
En un bowl coloca la Ensalada Chopped Asian Eva®, el pollo cocido, el rabo de cebolla cambray, el cilantro y el wonton frito. Sirve inmediatamente y acompaña con vinagreta de Ensalada Chopped Asian Eva® al gusto.

PRESENTACIÓN

Vierte la vinagreta de Ensalada Chopped Asian Eva® al gusto.

TIPS

Recuerda freír a fuego bajo el wonton, de lo contrario la masa no se cocinará correctamente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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