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Ensalada de Zanahoria Fresca

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Deliciosa ensalada fresca de zanahoria. Es ideal para Navidad pero también para la época de calor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 8 zanahorias
  • 1 lechuga romana
  • 50 gramos de pasita
  • 1 lata de media crema, Nestlé
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 50 gramos de nuez
  • 1 pizca de sal

Preparación

Hay que desinfectar la lechuga y las zanahorias. Enseguida vamos a rallar las zanahorias y picar la lechuga una vez teniendo rallados estos ingredientes, los ponemos en una ensaladera y agregamos, las pasitas, la media crema y la cucharada de mayonesa e intregramos los ingredientes añadiendole una pizca de sal. La ponemos en el refrigerador por una hora para que al servir este muy fresca.

PRESENTACIÓN

Se sirve en una cama de hojas de lechuga y se le espolvorean la nuez.

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