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Receta

Ensalada de Zanahoria Fresca

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Deliciosa ensalada fresca de zanahoria. Es ideal para Navidad pero también para la época de calor.

Ingredientes

6 porciones
  • 8 zanahorias
  • 1 lechuga romana
  • 50 gramos de pasita
  • 1 lata de media crema Nestlé
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 50 gramos de nuez
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Hay que desinfectar la lechuga y las zanahorias. Enseguida vamos a rallar las zanahorias y picar la lechuga una vez teniendo rallados estos ingredientes, los ponemos en una ensaladera y agregamos, las pasitas, la media crema y la cucharada de mayonesa e intregramos los ingredientes añadiendole una pizca de sal. La ponemos en el refrigerador por una hora para que al servir este muy fresca.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve en una cama de hojas de lechuga y se le espolvorean la nuez.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    138
    kcal
    6.9%
    Carbohidratos
    23.6
    g
    7.9%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.3%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.4%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    13.5
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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