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Ensalada de zanahoria fresca

marysa sanchez

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Receta

Ensalada de Zanahoria Fresca

Name: Ensalada de Zanahoria Fresca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 zanahorias; 1 lechuga romana; 50 gramos de pasita; 1 lata de media crema, Nestlé; 1 cucharadita de mayonesa; 50 gramos de nuez; 1 pizca de sal

20 mins

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marysa sanchez

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Deliciosa ensalada fresca de zanahoria. Es ideal para Navidad pero también para la época de calor.

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Ingredientes

6 porciones

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8 zanahorias
1 lechuga romana
50 gramos de pasita
1 lata de media crema, Nestlé
1 cucharadita de mayonesa
50 gramos de nuez
1 pizca de sal

Preparación

Hay que desinfectar la lechuga y las zanahorias. Enseguida vamos a rallar las zanahorias y picar la lechuga una vez teniendo rallados estos ingredientes, los ponemos en una ensaladera y agregamos, las pasitas, la media crema y la cucharada de mayonesa e intregramos los ingredientes añadiendole una pizca de sal. La ponemos en el refrigerador por una hora para que al servir este muy fresca.