La ensalada Fatoush tambien conocida como ensalada con pan árabe o pan pita es una ensalada que contiene pepinos, pan árabe, jitomate, aceitunas y menta. ¡Te encantará!
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Comenzar por poner en una coladera los pepinos con la cucharada de sal, deje que escurran por 30 minutos.
Mientras tanto hornee el pan árabe hasta que esté ligeramente tostado, retire del horno y corte en tiras o pedazos.
En un recipiente hondo mezcle los pepinos, la lechuga, el jitomate, el cebollín, el perejil, el cilantro y la menta.
En otro recipiente con un batidor globo mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Agregue el aderezo a la ensalada, mezcle bien y agregue el pan árabe. Vuelva a mezclar y sirva.
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