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Receta de Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo
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Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo

15 min
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Rica ensalada a base de fresas, con pepino, zanahoria, delicioso Queso Panela Reducido en Grasa FUD® y Pechuga de Pollo Rostizada®. Va acompañada de una vinagreta agridulce y llena de sabor del vinagre balsámico. ¡Deliciosa y fácil de preparar!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de vinagre balsámico
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • 400 cucharadas de Queso Panela Reducido en Grasa FUD® cortado en bastones medianos
  • 1 pieza de aguacate cortado en gajos
  • 2 tazas de lechuga mixta
  • 1 pieza de pepino cortado en láminas y enrollarlas
  • 2 piezas de zanahoria rallada
  • 1 taza de fresa cortadas en mitades
  • 10 rebanadas de Pechuga de pollo Rostizada FUD® cortada en tiritas

    Preparación

    Para la vinagreta, calienta en una ollita a fuego medio el vinagre balsámico, agrega el azúcar, el ajo, el tomillo y cocina para que se reduzca a la mitad. Reserva la vinagreta.
    Calienta una sartén parrilla a fuego alto y parrilla el aguacate y el Queso Panela Reducido en Grasa FUD® hasta obtener las marcas clásicas del parrillado. Reserva.
    En un bowl mezcla las lechugas, el pepino, las zanahorias y las fresas.
    Sirve en un plato y agrega el aguacate y el Queso parrillada y la Pechuga de pollo Rostizada FUD®
    Acompaña con la vinagreta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con las fresas vistosamente el queso y el jamón.

    TIPS

    Para parrillar procura que la parrilla este muy caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3749
    kcal
    187%
    Carbohidratos
    210
    g
    70%
    Proteínas
    318
    g
    636%
    Lípidos
    198
    g
    304%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    204
    g
    226%
    Colesterol
    237
    mg
    79%
    Esha
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    Calificaciones (15)
    María Luisa Soto Calvo
    11/05/2019 12:59:37
    Deliciosa!! Muy fresca y fácil de elaborar
    Laura Romero
    13/02/2019 12:15:04
    Muy rica
    Cecilia López
    28/01/2019 07:35:35
    Excelente
    Blanca Ruiz
    21/10/2018 13:31:56
    Se ve rikisima, la voy hacer
    Yudii Rodriguez
    17/10/2018 22:40:45
    Exelente
    Ver más

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