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Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo

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Rica ensalada a base de fresas, con pepino, zanahoria, delicioso Queso Panela Reducido en Grasa FUD® y Pechuga de Pollo Rostizada®. Va acompañada de una vinagreta agridulce y llena de sabor del vinagre balsámico. ¡Deliciosa y fácil de preparar!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de vinagre balsámico
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 cucharadas de tomillo
  • 400 cucharadas de queso panela reducido en grasa Fud®, cortado en bastones medianos
  • 1 aguacate, cortado en gajos
  • 2 tazas de lechuga mixta
  • 1 pepino, cortado en láminas y enrollarlas
  • 2 zanahorias, rallada
  • 1 taza de fresa, cortadas en mitades
  • 10 rebanadas de pechuga de pollo rostizada Fud®, cortada en tiritas

Preparación

Para la vinagreta, calienta en una ollita a fuego medio el vinagre balsámico, agrega el azúcar, el ajo, el tomillo y cocina para que se reduzca a la mitad. Reserva la vinagreta.
Calienta una sartén parrilla a fuego alto y parrilla el aguacate y el Queso Panela Reducido en Grasa FUD® hasta obtener las marcas clásicas del parrillado. Reserva.
En un bowl mezcla las lechugas, el pepino, las zanahorias y las fresas.
Sirve en un plato y agrega el aguacate y el Queso parrillada y la Pechuga de pollo Rostizada FUD®
Acompaña con la vinagreta.

PRESENTACIÓN

Decora con las fresas vistosamente el queso y el jamón.

TIPS

Para parrillar procura que la parrilla este muy caliente.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
226.6
kcal
11.33%
Carbohidrato, por diferencia
7.3
g
2.43%
Proteína
17.9
g
35.8%
Lípido total (grasa)
14.4
g
22.15%
100
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Calificaciones (16)
Esteban Alvarez Villalobos
31/08/2019 03:33:53
Excelente receta muy fácil y Zana deliciosa
María Luisa Soto Calvo
11/05/2019 12:59:37
Deliciosa!! Muy fresca y fácil de elaborar
Laura Romero
13/02/2019 12:15:04
Muy rica
Cecilia López
28/01/2019 07:35:35
Excelente
Blanca Ruiz
21/10/2018 13:31:56
Se ve rikisima, la voy hacer
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