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Ensalada Fresca de Pepinos

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Esta deliciosa receta de ensalada de pepinos es ideal para una tarde calurosa, es perfecta para acompañar cualquier plato fuerte.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo De Pollo
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro fresco, desinfectado y picado finamente
  • 2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
  • 2 pepinos, pelado, sin semillas y cortado en medias lunas

Preparación

En un bowl combinar el Caldo de Pollo Knorr® Suiza con el aceite, el jugo de limón, la cebolla y el cilantro
Agregar los pepinos previamente cortados y mezclar hasta integrar.

PRESENTACIÓN

Sirve en un tazón y decora con unas hojitas de cilantro.

TIPS

Para hacer más fresca la ensalada, guarda por unos minutos en el refrigerador antes de comerla.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
29.2
kcal
1.46%
Carbohidrato, por diferencia
2.7
g
0.9%
Proteína
0.7
g
1.4%
Lípido total (grasa)
2.1
g
3.23%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Letty Gro Sotelo
21/10/2018 17:32:04
La hice pero le agregué camarón
Coral Gonzaga
03/07/2018 22:01:31
Súper padre
Mariana Iz
16/09/2015 11:02:19
Super frescaa!!! Super frescaa!!!

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