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Diego Marroquín
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Ensalada Griega Natural

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Ensalada griega natural, rica y fácil de preparar, una opción verde para tu dieta con mucho sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de pepinillo, picados
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • sal, al gusto
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 tazas de espinaca, cruda
  • 1 taza de garbanzo, cocidos
  • 2 tazas de pepino, en cubos
  • 4 cucharadas de yogur natural, descremado
  • queso panela, en cuadros al gusto
  • 2 jitomates, en gajos

Preparación

Combinar el romero con el ajo en un envase junto con las espinacas, los garbanzos y el pepino.
Para el aderezo, combinar el yogurth, los pepinillos, la sal y la pimienta.
Unir el resto de los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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