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Diego Marroquín

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Receta

Ensalada Griega Natural

15 min
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8
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Ensalada griega natural, rica y fácil de preparar, una opción verde para tu dieta con mucho sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de pepinillo picados
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 tazas de espinaca cruda
  • 1 taza de garbanzo cocidos
  • 2 tazas de pepino en cubos
  • 4 cucharadas de yoghurt natural descremado
  • quesos panela en cuadros al gusto
  • 2 jitomates en gajos

Preparación

Combinar el romero con el ajo en un envase junto con las espinacas, los garbanzos y el pepino.
Para el aderezo, combinar el yogurth, los pepinillos, la sal y la pimienta.
Unir el resto de los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
290
kcal
15%
Carbohidratos
48.7
g
16%
Proteínas
17.3
g
35%
Lípidos
4.9
g
7.6%
Fibra dietética
14.6
g
29%
Azúcares
10.6
g
12%
Colesterol
2.2
mg
0.7%
Esha
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