Fresca ensalada griega con queso feta, jitomates y aceitunas. Un sabor mediterráneo delicioso. Para hacerla más ligera, reduce a la mitad la cantidad de aceite de oliva.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Poner el aceite, vinagre, ajo y orégano en un frasco y agitar bien. Sazonar con sal y pimienta
Combinar en una ensaladera las rebanadas de pepino, los tomates partidos en 4, las aceitunas, el queso partido en cuadros grandes y rociar con el jugo de limón.
Poner el aderezo y revolver bien y checar si necesita mas sal y pimienta. Meter al regrigerador por 20 minutos para resaltar el sabor.
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