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Elda Avila

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Receta de Ensalada Griega Tradicional
Receta

Ensalada Griega Tradicional

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Fresca ensalada griega con queso feta, jitomates y aceitunas. Un sabor mediterráneo delicioso. Para hacerla más ligera, reduce a la mitad la cantidad de aceite de oliva.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de ajo en trozo Mccormick®
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 pepinos, pelados y cortados en cuatro y sin semillas
  • 4 jitomates, grandes, cortados en rodajas
  • 1 cebolla morada, picada fino
  • 3 tazas de queso feta, cortado en cubitos
  • 3/4 tazas de aceituna negra, cortadas a la mitad
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1 lechuga, grande (opcional)

Preparación

Poner el aceite, vinagre, ajo y orégano en un frasco y agitar bien. Sazonar con sal y pimienta
Combinar en una ensaladera las rebanadas de pepino, los tomates partidos en 4, las aceitunas, el queso partido en cuadros grandes y rociar con el jugo de limón.
Poner el aderezo y revolver bien y checar si necesita mas sal y pimienta. Meter al regrigerador por 20 minutos para resaltar el sabor.

TIPS

Tambien se puede preparar con lechuga.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
285.4
kcal
14.27%
Carbohidrato, por diferencia
3.8
g
1.27%
Proteína
9.9
g
19.8%
Lípido total (grasa)
25.9
g
39.85%
100
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Calificaciones (2)
Iezuz Kawabonga
19/12/2017 13:13:53
Muy rica
Anónimo
22/03/2014 08:11:49
muy buena le agregaría menos aceite por las calorías en grasas y menos vinagre, lo demás excelente

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