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Helena Gómez

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Receta

Ensalada Mixta con Durazno

10 min
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Fresca ensalada para acompañar un buen platillo, si eres amante del durazno esta receta te encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 lata de durazno en almíbar
  • 3 cucharadas de queso de cabra
  • 1 bolsa de lechuga mixta
  • 1/2 taza de flor de jamaica
  • mieles
  • limones
  • aceites de oliva

    Preparación

    Desmoronar el queso de cabra.
    Picar la flor de jamaica.
    Colocar en un bowl la lechuga mixta, revolver con la jamaica y espolvorear el queso de cabra.
    Agregar los duraznos en almíbar (poner 2 o 3 en cada porción).
    Revolver en un frasco una cucharada de miel, dos de aceite de oliva y el jugo de un limón. Sal y pimienta.
    Agregar el aderezo a la ensalada y disfrutar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    284
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    51.5
    g
    17%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.3%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.3%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    8.9%
    Azúcares
    47.1
    g
    52%
    Colesterol
    10.3
    mg
    3.4%
    Esha
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