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Receta de Ensalada Mixta de Arroz
Receta

Ensalada Mixta de Arroz

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Fresca ensalada hecha con ingredientes que siempre tenemos en el refrigerador.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de arroz, cocido
  • 1/2 lechugas, bola desinfectada
  • 1 pimiento morrón amarillo, lavado
  • 1 jitomate
  • 4 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 2 limones, sacar el jugo
  • 1 cucharada de albahaca
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Cortar el pimiento morrón en tiras, el jitomate en octavos y la lechuga se debe partir con las manos para conseguir trozos no muy pequeños.
En una ensaladera, se mezclan todos los ingredientes, y se dejan reposar 30 minutos en el refrigerador.

PRESENTACIÓN

Sirve para acompañar pescados, o como entrada.

TIPS

Servir fresco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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