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Poulette

Poulette López

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Receta de Ensalada Navideña
Receta

Ensalada Navideña

40 min
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Esta ensalada navideña es una combinación de frutas de la temporada, muy rica y tradicional. Esta hecha con betabel, jícama, naranja, cacahuate y piña. Esta ensalada dulce, es muy fresca y perfecta para esta época de compartir.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 piezas de betabel cocidos
  • 1 pieza de jícama pelada
  • 2 tazas de piña pelada
  • 2 piezas de naranja
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de cacahuate pelados
  • 1 1/2 cucharadas soperas de azúcares morena

    Preparación

    En un traste hondo, se cortan en trozos pequeños el betabel, la piña, la jícama y las naranjas.
    Despues se le vacia el jugo de naranja y los cacahuates.
    Se agrega la azúcar y se mezcla todo hasta que la azúcar se disuelva.

    PRESENTACIÓN

    En una taza, sirves la ensalada, si gustas en vez de incorporar los cacahuates en la ensalada, se los puedes poner encima para una mejor presentación.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    142
    kcal
    7.1%
    Carbohidratos
    16.6
    g
    5.5%
    Proteínas
    4.3
    g
    8.5%
    Lípidos
    8.0
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    12.2
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Marcela Urquidi Barron
    30/12/2017 13:55:39
    Buenísimas!!!!!

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