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Ensalada Navideña con Manzanas

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Una ensalada con ingredientes navideños como manzana y nuez. Muy rica y especial para estas fechas navideñas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 manzanas rojas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 taza de almendra machacadas
  • 1 taza de nuez machacadas
  • 1 taza de uvas rojas
  • 3 lechugas orejonas
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico marca Acierto
  • 1 cucharada de jerez
  • 5 cucharadas de aceite de oliva marca H-E-B
  • al gusto de pimienta

Preparación

Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
Lavar la fruta con agua y secar.
Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
Picar la lechuga y agregar al recipiente.
Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.
Agregar las nueces al recipiente.
Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.
Vertir la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

PRESENTACIÓN

Servir la ensalada navideña y decorar con frutas secas y hojas de romero.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
592
kcal
30%
Carbohidratos
54.0
g
18%
Proteínas
16.7
g
33%
Lípidos
38.9
g
60%
Fibra dietética
12.2
g
24%
Azúcares
28.8
g
32%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (15)
Marycarmen Hernandez flores
27/12/2017 01:39:49
Gracias por compartir esta deliciosa receta , me encantó
Jacqueline Jacqueline
26/12/2015 09:44:37
Muy rica.... Hice la receta y quedó muy rica.... la recomiendo!!!!
Anónimo
06/12/2015 08:17:27
Ricaaa!! Exelente receta
Anónimo
21/11/2015 08:25:36
deliciosa. Muy nutritiva 
Oliver Strevel
24/08/2015 11:43:53
A través de Android Rica
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