x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Ensalada Navideña Vegana

30 mins
Baja
415
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Siempre es bueno empezar la cena navideña con una entrada fría para abrir el apetito, prepara esta rápida y fácil ensalada vegana, este platillo lleva ingredientes muy frescos como mandarina que aporta mucha vitamina C, nuez, manzana y kale o col rizada que es muy nutritiva para el cuerpo ya que aporta muchos nutrientes.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

14 porciones
  • 1/4 tazas de jugo de naranja, para aderezo
  • 1 cucharada de salsa de soya, para aderezo
  • 2 cucharadas de mostaza, para aderezo
  • 4 cucharadas de miel de agave
  • 1 taza de aceite de ajonjolí, para aderezo
  • 1 cucharada de vinagre de manzana, para aderezo
  • 2 tazas de kale, para ensalada
  • 2 tazas de lechuga romana, para ensalada
  • 1/2 tazas de arándano deshidratado, para ensalada
  • 1 manzana, cortada en medias lunas delgadas
  • 2 mandarinas, en supremas, para ensalada
  • 1/2 cebollas moradas, fileteada, para ensalada
  • 1/4 tazas de nuez, para ensalada
  • 1/2 tazas de pepita, de calabaza, para ensalada

Preparación

En un bowl mezcla los ingredientes del aderezo hasta conseguir una emulsión. Vierte el aderezo en un recipiente y reserva.
En un recipiente para ensalada mezcla todos los ingredientes con un poco de la vinagreta que hiciste con anterioridad. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la ensalada en un recipiente de ensalada y acompaña con crotones de pepita o de semillas.

TIPS

Puedes hacer el aderezo en la licuadora para que se emulsione mas rápido.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (10)
andrea gomez
30/11/2019 09:12:35
Fácil muy fresca y muy rica
Anayeli Gomez Garduño
22/11/2019 15:17:34
En mi familia amamos esta ensalada, el aderezo es delicioso, la comemos cada que podemos, no específicamente en navidad, aparte de todo super fresca.
Gilda L.O.
19/12/2018 23:15:00
Una de mis favoritas!!!
Suguey Moramay Rodríguez
13/12/2018 13:17:03
Se ve deliciosa la voy a preparar !!
Andrea Ana
07/12/2018 12:23:43
Se ve muy buena, la voy a hacer para una cena con amigos. Gracias!
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD