La ensalada oriental le traerá un nuevo sabor a su mesa. La ensalada fusiona sabores de cacahuate, soya, jenjibre y mandarinas.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Comience por preparar el aderezo en un sartén a fuego alto. Mezcle el aceite, la soya, el ajonjolí, el ajo y el jengibre. Retire la mitad del aderezo y guarde para aderezar la ensalada.
En el aderezo restante en el sartén agregue el pollo, revuelva y cueza por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Retire del fuego y ponga en un recipiente grande para mezclar, deje enfriar.
Agregue las espinacas, la mandarina, y los ejotes chinos.
Agregue el aderezo que guardo en un inicio y el aceite de ajonjolí.
Revuelva y sirva.
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