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Receta

Ensalada Tai

15 minutos
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Los sabores orientales son muy famosos por ser especiados, así que si eres fan de esta comida, prueba esta ensalada tai y sorprendente con su sabor.
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Ensalada Tai
Los sabores orientales son muy famosos por ser especiados, así que si eres fan de esta comida, prueba esta ensalada tai y sorprendente con su sabor.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de ajonjolí tostado
  • 1 1/2 cucharadas de jengibre picado
  • 1/3 de taza de vinagre de manzana
  • 1 pieza de cebolla cambray
  • 1/2 diente de ajo
  • 2 piezas de jugo de limón
  • 1/3 de taza de salsa de soya
  • 1/4 de taza de azúcar granulada Splenda
  • 1/2 cucharadita de sal
  • al gusto de pimienta
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pieza de zanahoria cortada en cuadritos
  • 1/2 taza de jitomate cherry
  • 8 piezas de elote baby
  • 1/2 taza de chícharo japoneses, blanqueados
  • 1 pieza de aguacate (opcional)
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Ensalada Tai

Preparación

Para hacer el aderezo, colocar en la licuadora los primeros diez ingredientes excepto el aceite.
Encender la licuadora, agregando poco a poco el aceite.
Mantener por separado.
Para la ensalada, mezclar los últimos cuatro ingredientes de la lista.
Agregar la vinagreta al gusto
Elisa

Elisa López


TIPS

"Los sabores orientales son muy famosos por ser especiados, así que si eres fan de esta comida, prueba esta ensalada tai y sorprendente con su sabor."

PRESENTACIÓN

"Servir sobre platos blancos y planos para que resalten mas los colores"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Tai

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
147
kcal
7.4%
147 kcal
Carbohidratos
22.2
g
7.4%
22.2 g
Proteínas
4.2
g
8.5%
4.2 g
Lípidos
5.3
g
8.1%
5.3 g
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
3.3 g
Azúcares
13.1
g
15%
13.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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