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Receta de Ensalada tibia de chayote
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Receta de Ensalada tibia de chayote
Receta

Ensalada tibia de chayote

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Esta receta es de una exquisita ensalada tibia de chayote. No dejes de variar en las ensaladas y de sorprender a tu familia. Este delicioso plato los va a sorprender a todos.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajos picado finamente
  • 1 chayote pelado y cortado en tiras de 1 centimentro de grueso
  • 1/2 cucharada de sal de mesa
  • al gusto de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de azúcar blanca
  • 1/4 de cucharadita de chile de árbol triturado
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto

    Preparación

    Calienta el aceite de oliva en un sarten mediano a fuego medio-alto.
    Cuando el aceite este caliente, agrega el chayote y sazona con sal, pimienta, azúcar y chile seco.
    Revuelve y cocina de 2 a 3 minutos.
    Incorpora el vinagre al guiso y cocina de 2 a 3 minutos mas, hasta que el chayote se vea ligeramente marchito, pero aun este firme.
    Rectifica el sazon y, si es necesario, agrega mas sal o azucar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    7.6
    kcal
    0.4%
    Carbohidratos
    1.7
    g
    0.6%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Trini Cervantes
    25/07/2019 14:36:04
    Perfecta para un Lunch
    Pal Vaz Paty
    23/09/2017 14:28:02
    Queda bien
    Rosa Angelica Rivas Lizarraga
    05/04/2017 00:38:50
    Exelente

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