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Lorenza Avila

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Receta de Cubos de Sandia Picante con Queso Fresco
Receta

Cubos de Sandia Picante con Queso Fresco

15 min
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Esta es una de las botanas mas refrescantes para el verano, perfecta para disfrutar junto con un buen mojito.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de sandía cortada en cubos
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 chile jalapeño picado y sin semillas
  • 1 cucharada de hoja de albahaca finamente picadas
  • 1 cucharada de hoja de menta finamente picadas
  • 250 gramos de queso fresco desmoronado
  • 1/2 cucharadita de sal de grano grueso
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 de cucharadita de pimienta cayenne

    Preparación

    Revuelva todos los ingredientes en un recipiente hondo.
    Ponga los cubos en un platón extendido y espolvoree con hojas de menta y albahaca finamente picadas.

    PRESENTACIÓN

    Servir frio con chiles de padrón previamente cocidos y medias lunas de pepinos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    130
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    8.7
    g
    2.9%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    8.2
    g
    13%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.1%
    Azúcares
    6.2
    g
    6.9%
    Colesterol
    22.3
    mg
    7.4%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    MarySol SaGo
    31/05/2016 23:52:00
    A través de iOS Mmm!!!

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