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Ensalada con espinacas

Maritere de Zuviri

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Receta

Ensalada con Espinacas

Name: Ensalada con Espinacas
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 manojos de espinaca; 12 fresas; 200 gramos de queso panela; 1 puño de arándano; 200 gramos de queso panela; 100 gramos de nuez caramelizada, o garapiñada

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Maritere de Zuviri

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La famosa receta de ensalada de espinacas acompañada con arándanos, fresas, queso panela y nuez garapiñada. Con esta ensalada verás que bien sabe la combinación de frutas con nuez y queso.

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Ingredientes

4 porciones

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2 manojos de espinaca
12 fresas
200 gramos de queso panela
1 puño de arándano
200 gramos de queso panela
100 gramos de nuez caramelizada, o garapiñada

Preparación

Desinfectar las fresas y espinacas y quitarles el tallo, cortar las fresas en rebanadas o por la mitad según sea su preferencia, cortar las espinacas en forma de tiras o cuadros.

Cortar el queso panela en cubos y las nueces garapiñadas por la mitad.

Agregar en un recipiente todos los ingredientes, sazonar con un poco de sal y pimienta, decorar al gusto, listo para servirse.