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Receta de Ensalada con Granada, Pera y Granola
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Receta de Ensalada con Granada, Pera y Granola
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Ensalada con Granada, Pera y Granola

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Consiente a tu familia con esta rica y saludable ensalada con granada, pera y granola. Es una ensalada refrescante con mucho sabor y perfecta para acompañar cualquier comida. Es perfecta para días calurosos y además tiene un gran colorido que te har'a agua la boca. No dejes de probarla, a tu familia le encantará.

Ingredientes

  • 1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas
  • 1/2 taza de semillas de granada
  • 1/2 taza de pera
  • 1/4 de taza de queso gorgonzola
  • 1 1/2 tazas de lechugas francesas lavada y desinfectada
  • 1/2 taza de col morada lavada

    Preparación

    Corta la lechuga francesa en tiras con la mano para evitar que se oxide. Rebana la col morada en tiras y mézclala con la lechuga francesa. Corta la pera en tiras delgadas en forma de media luna y añádela a la ensalada.
    Parte la granada a la mitad y con la ayuda de una cuchara, dale golpecitos por la parte de la cáscara para sacar los granos. Combina la granada con el queso gorgonzola desmoronado con la lechuga y la col. Espolvorea encima la Granola Kellogg's® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
    Mantén la ensalada refrigerada hasta el momento de servirla.

    PRESENTACIÓN

    Colócala en un platón grande y sirve junto con pollo, carne o pescado.

    TIPS

    Después de lavar y desinfectar la lechuga asegúrate de secarla perfectamente para que te duré más tiempo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    393
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    63.8
    g
    21%
    Proteínas
    12.2
    g
    24%
    Lípidos
    12.9
    g
    20%
    Fibra dietética
    7.8
    g
    16%
    Azúcares
    22.5
    g
    25%
    Colesterol
    13.8
    mg
    4.6%
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