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Receta de Ensalada con Granada, Pera y Granola
Receta

Ensalada con Granada, Pera y Granola

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Consiente a tu familia con esta rica y saludable ensalada con granada, pera y granola. Es una ensalada refrescante con mucho sabor y perfecta para acompañar cualquier comida. Es perfecta para días calurosos y además tiene un gran colorido que te har'a agua la boca. No dejes de probarla, a tu familia le encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de granola Kellogg’S® granos ancestrales; semillas de girasol, amaranto y pasas
  • 1/2 tazas de semilla de granada
  • 1/2 tazas de pera
  • 1/4 tazas de queso gorgonzola
  • 1 1/2 tazas de lechuga francesa, lavada y desinfectada
  • 1/2 tazas de col morada, lavada

Preparación

Corta la lechuga francesa en tiras con la mano para evitar que se oxide. Rebana la col morada en tiras y mézclala con la lechuga francesa. Corta la pera en tiras delgadas en forma de media luna y añádela a la ensalada.
Parte la granada a la mitad y con la ayuda de una cuchara, dale golpecitos por la parte de la cáscara para sacar los granos. Combina la granada con el queso gorgonzola desmoronado con la lechuga y la col. Espolvorea encima la Granola Kellogg's® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
Mantén la ensalada refrigerada hasta el momento de servirla.

PRESENTACIÓN

Colócala en un platón grande y sirve junto con pollo, carne o pescado.

TIPS

Después de lavar y desinfectar la lechuga asegúrate de secarla perfectamente para que te duré más tiempo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
179.2
kcal
8.96%
Carbohidrato, por diferencia
28.7
g
9.57%
Proteína
5.7
g
11.4%
Lípido total (grasa)
5.4
g
8.31%
100
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Proporcionado por USDA
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