Ensalada de Espinaca Baby con Granola

Name: Ensalada de Espinaca Baby con Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas; 2 tazas de espinaca baby; 1/2 taza de mango; 1/2 taza de jícama; 1/4 de taza de fresa

10 min

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Prepara esta sencilla y saludable ensalada de espinaca baby con granola. Ésta hecha con Granola Kellogg’s® Ancient Grains; Semillas de girasol, amaranto y pasas que le aporta un delicioso sabor a la ensalada.

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Ingredientes

4 porciones

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1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas
2 tazas de espinaca baby
1/2 taza de mango
1/2 taza de jícama
1/4 de taza de fresa

Preparación

Lava y desinfecta la espinaca baby. Sécala y córtala en trozos pequeños. Puedes hacerlo con las manos, de está forma la espinaca baby no se oxidará.

Corta los extremos del mango y corta lineas a lo largo de manera horizontal y vertical, ábrelo y pasa el cuchillo por la base de cada cuadro. Agrega el mango a la espinaca baby.

Lava y desinfecta las fresas, retira el tallo y córtalas en rodajas. Mezcla las fresas con el resto de la ensalada. Agrega la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas, mezcla para incorporar los ingredientes y sirve.