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Receta de Ensalada de Espinaca con Pollo
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Ensalada de Espinaca con Pollo

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Esta ensalada es ideal para el verano. Es ligera, llena de sabor y muy nutritiva. El Yoghurt FAGE Total® 0% le aporta un delicioso sabor. Es una ensalada perfecta para llevar al trabajo y tener una comida saludable.
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Ensalada de Espinaca con Pollo
Esta ensalada es ideal para el verano. Es ligera, llena de sabor y muy nutritiva. El Yoghurt FAGE Total® 0% le aporta un delicioso sabor. Es una ensalada perfecta para llevar al trabajo y tener una comida saludable.

Ingredientes

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  • 2 tazas de pechuga de pollo sin hueso
  • 1 pieza de ajo
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2 taza de mango
  • 60 gramos de jitomate cherry
  • 2 tazas de espinaca
  • 40 gramos de nuez caramelizada
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Ensalada de Espinaca con Pollo
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Preparación

Cuece la pechuga de pollo en agua con sal. Una vez cocida, quita el exceso de agua y desmenúzala.
Ralla el ajo y añádelo al Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0% junto con la sal y la pimienta.
Corta el mango en cubos y los jitomate cherry por la mitad.
Lava y desinfecta la espinaca. Sécala muy bien y retira la vena del centro con la ayuda de un cuchillo.
En un mason jar acomoda los ingredientes de tal forma que se vean las capas. Empieza colocando una cama de espinaca, encima los cubos de mango, luego la pechuga de pollo desmenuzada, el jitomate cherry, otra capa de espinaca y arriba el aderezo de Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0%. Finaliza con unas nueces caramelizadas.
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TIPS

"Mantenla en el refrigerador hasta que la vayas a consumir. "

PRESENTACIÓN

"Coloca la ensalada en un mason jar y llévala a donde quieras. "

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Calificaciones (5)
Maggie Ara
2017-06-14T17:13:40.00-06
Deliciosa y saludable me encantó
Anónimo
2015-07-18T11:39:51.00-06
muy saludable Riqusima la are
Anónimo
2015-07-17T10:36:04.00-06
saludable!!! Muy nutritiva. Perfecta para llevar al trabajo. ☺☺
Anónimo
2015-06-21T11:41:16.00-06
saludable sera mi ensalada favorita
Mariana Iz
2015-06-16T15:43:31.00-06
deliciosa!!!!!mmmmmm :)!! deliciosa!!!!!mmmmmm  :)!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Espinaca con Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
686
kcal
34%
686 kcal
Carbohidratos
32.3
g
11%
32.3 g
Proteinas
99.2
g
198%
99.2 g
Lípidos
18.7
g
29%
18.7 g
Fibra dietética
7.5
g
15%
7.5 g
Azúcares
18.7
g
21%
18.7 g
Colesterol
213
mg
71%
213 mg
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