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Receta de Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas
Receta

Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas

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Una deliciosa ensalada con queso Gorgonzola que le dará creatividad a tu menú.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas
  • 60 gramos de queso gorgonzola
  • 1 taza de uvas verdes, lavadas y cortadas a la mitad
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre, de sherry
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Haz el aderezo combinando el aceite de oliva con el vinagre, el ajo picado y sazonado con sal y pimienta. Mezcla muy bien.
En un recipiente hondo mezcla las espinacas, las uvas y el queso gorgonzola desmoronado y sazona con el aderezo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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maria lira
28/04/2014 10:29:02
Se antoja gracias

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