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Receta de Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas
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Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas

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Una deliciosa ensalada con queso Gorgonzola que le dará creatividad a tu menú.
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Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas
Una deliciosa ensalada con queso Gorgonzola que le dará creatividad a tu menú.

Ingredientes

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  • 4 tazas de espinaca lavadas y desinfectadas
  • 60 gramos de queso gorgonzola
  • 1 taza de uvas verdes lavadas y cortadas a la mitad
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre de sherry
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • sal y pimienta al gusto
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Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas
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Preparación

Haz el aderezo combinando el aceite de oliva con el vinagre, el ajo picado y sazonado con sal y pimienta. Mezcla muy bien.
En un recipiente hondo mezcla las espinacas, las uvas y el queso gorgonzola desmoronado y sazona con el aderezo.

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maria lira
2014-04-28T10:29:02.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
104
kcal
5.2%
104 kcal
Carbohidratos
13.9
g
4.6%
13.9 g
Proteinas
7.1
g
14%
7.1 g
Lípidos
3.9
g
6.0%
3.9 g
Fibra dietética
4.0
g
8.1%
4.0 g
Azúcares
7.1
g
7.9%
7.1 g
Colesterol
8.8
mg
2.9%
8.8 mg
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