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Lizeth

Lizeth León Flores
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Receta

Ensalada de Fresa Asada

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Dale un toque especial a la ensalada de siempre con esta deliciosa receta súper rica y nutritiva, a los pequeños les encantará ya que es dulce y variada.

Ingredientes

  • 4 tazas de espinaca
  • 10 piezas de fresa
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 gramos de nuez de castilla en trozos
  • 1 paquete de queso de cabra
  • 100 gramos de almendra fileteada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación

    Horno Precalentado a 180° C
    Tuesta las almendras y la nuez. Reserva.
    En un molde con aluminio, coloca la fresa partida en dos con el azúcar y el aceite de oliva. Hornea por 180° C por 5 minutos o hasta que el azúcar se haya derretido y las fresas estén suaves.
    En una ensaladera, coloca la espinaca con la nuez y las almendras. Añade el queso de cabra y mezcla hasta integrar.
    Baña con la miel que salio de las fresas y disfruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    377
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    21.6
    g
    7.2%
    Proteínas
    16.2
    g
    32%
    Lípidos
    29.6
    g
    45%
    Fibra dietética
    10.2
    g
    20%
    Azúcares
    6.4
    g
    7.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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