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Liz León

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Receta

Ensalada de Fresa Asada

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Dale un toque especial a la ensalada de siempre con esta deliciosa receta súper rica y nutritiva, a los pequeños les encantará ya que es dulce y variada.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de espinaca
  • 10 fresas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 gramos de nuez de castilla, en trozos
  • 1 paquete de queso de cabra
  • 100 gramos de almendra, fileteada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Horno Precalentado a 180° C
Tuesta las almendras y la nuez. Reserva.
En un molde con aluminio, coloca la fresa partida en dos con el azúcar y el aceite de oliva. Hornea por 180° C por 5 minutos o hasta que el azúcar se haya derretido y las fresas estén suaves.
En una ensaladera, coloca la espinaca con la nuez y las almendras. Añade el queso de cabra y mezcla hasta integrar.
Baña con la miel que salio de las fresas y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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