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Lorenza Ávila

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Receta de Ensalada de Frutas Tropicales
Receta

Ensalada de Frutas Tropicales

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Rica y sencilla ensalada de frutas. Un postre ligero y refrescante para los días de calor o cuando quieres cuidar la línea pero aún así disfrutar de algo delicioso.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 naranjas
  • 1 melón, pequeño maduro
  • 1 piña, pequeña madura
  • 200 gramos de kiwi, en cubos o rodajas
  • azúcar
  • 3 plátanos, maduro firme en rebanadas
  • 2 toronjas, en gajos

Preparación

Pele y divida las naranjas en segmentos, trabajando sobre un recipiente grande para que no se desperdicie el jugo. Ponga los gajos de naranja en el recipiente y agregue los gajos de la toronja.
Pele y retire el corazón de la piña. Córtela en trozos y agréguelo al resto de la fruta. Incorpore el kiwi y el plátano en rodajas y espolvoree con azúcar si es necesario. Mezcle las frutas y déjelas enfriar 2 horas antes de servirlas.
Corte el melón en dados, retire la pulpa con una cuchara y añádalo al recipiente. Reserve la cáscara para servir parte de la ensalada dentro como decoración.

TIPS

Si la fruta está muy dulce no utilice azúcar.

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Olga Saez
22/08/2019 05:48:14
Super ingenioso y novedoso a la vista de los niños

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