La ensalada de higos y jamón serrano sabe deliciosa. La puedes preparar un día con invitados para impresionarlos.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Lava y desinfecta los higos y pártelos en 4.
Lava y desinfecta la lechuga.
Mezcla la lechuga con los higos (reservando algunos para decorar).
Decora con el jamón serrano haciendo rollitos, el queso parmesano en láminas y los piñones.
Usa el aceite de oliva y la reducción de vinagre balsámico como aderezo.
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