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Receta de Ensalada de Jícama, Mango y Pepino con Aderezo de Menta
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Ensalada de Jícama, Mango y Pepino con Aderezo de Menta

10 min
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Durante el embarazo es importante comer las vitaminas y minerales necesarias para que cuidar la salud del bebé y de la mamá, por eso te presentamos ésta deliciosa y saludable ensalada de jícama, mango y pepino con aderezo de menta. Es refrescante y tiene un delicioso sabor. ¡No dejes de hacerla!
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Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de jícama
  • 1 pieza de mango
  • 1 pieza de pepino
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1 rama de menta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

    Preparación

    Pela la jícama, el pepino, el mango y córtalos en pedazos pequeños. Colócalos en un tazón y mezcla.
    Lava y desinfecta la menta. Coloca las hojas de menta en la licuadora y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el azúcar y el jugo de limón. Licúa hasta que se integren los ingredientes.
    Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Coloca el aderezo de menta encima de la ensalada.

    TIPS

    Mantén la ensalada y el aderezo refrigerados hasta el momento de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    50.3
    kcal
    2.5%
    Carbohidratos
    15.0
    g
    5.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    15.0
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Jorge Ruiz Portillo
    23/05/2019 18:52:18
    Muy rica gracias
    PATRICIA HERRERIAS
    11/08/2018 13:07:54
    Gr cele te
    Maria Dantes
    27/10/2017 15:28:48
    Miy buena !!' La recomiendo
    Angeles Alejos
    27/05/2016 18:16:08
    A través de Android Deliciosa! La complemente con arándanos secos y cacahuates horneados.
    Pajarita Lokaenamorada
    16/11/2015 19:39:17
    A través de Android Fácil y sencilla y se ve rica ...

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