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Receta

Ensalada de Mango

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Deliciosa receta de ensalada de mango un mezcla de sabores que te encantará, es una receta fácil y muy rica.
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Ensalada de Mango
Deliciosa receta de ensalada de mango un mezcla de sabores que te encantará, es una receta fácil y muy rica.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de jícama pelada y en cubos
  • 1 taza de mango picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 echalote finamente picado
  • 1 taza de zanahoria
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Ensalada de Mango
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Preparación

Corte las zanahorias, jícama y mango en cubos y reserve. Pique el cilantro.
Mezcle el jugo de limón, jugo de naranja, aceite de oliva, sal y echallot finamente picado con un batidor de globo. Agregue los aguacates, jícama, mango y cilantro. Revuelva y agregue mas sal si es necesario.
Sirva inmediatamente.

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Calificaciones (1)
Anel Ramírez
2014-03-20T15:17:18.00-06
esta muy bien la receta pero una pregunta ¿qué es echalote? :D muy buena todavia no la realizo pero me parece que quedara deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
102
kcal
5.1%
102 kcal
Carbohidratos
24.4
g
8.1%
24.4 g
Proteinas
2.0
g
3.9%
2.0 g
Lípidos
0.5
g
0.8%
0.5 g
Fibra dietética
7.5
g
15%
7.5 g
Azúcares
13.4
g
15%
13.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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