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Helena Gómez

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Receta

Ensalada de Manzana con Nuez

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Esta receta de ensalada mexicana te encantará, aparte de que es muy fácil de hacer, es deliciosa. Prepárala y sorpréndete de su gran sabor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 50 gramos de nuez, picada
  • 4 manzanas, dulces
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 lechuga romana, deshojada
  • 1/2 tazas de crema fresca
  • 1 limón
  • sal
  • pimientas
  • mayonesa
  • apios

Preparación

Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
Picarlas y bañarlas con el jugo de limón, el aceite, las nueces, el apio y se les mezcla la crema y la mayonesa.
La Lechuga de deshoja, se lava, se desinfecta.
Se escurre, se ponen las hojas en un platón y se les ponen dos cucharadas de ensalada sobre cada una.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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