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María Fernanda Hernandez


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Receta de Ensalada de Piña Asada
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Ensalada de Piña Asada

20 min
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Una deliciosa Ensalada de Piña Asada para una parrillada o para un día que quieras preparar un platillo completamente diferente.
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Ensalada de Piña Asada
Una deliciosa Ensalada de Piña Asada para una parrillada o para un día que quieras preparar un platillo completamente diferente.

Ingredientes

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  • 1 piña dulce
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 200 gramos de espinaca lavadas
  • 1/2 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 rábanos cortados en rodajas
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas
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Ensalada de Piña Asada

Preparación

Pelar la piña y cortarla en rebanadas de 2 cm, untar la piña con el aceite de ajonjolí.
Asar a la parrilla o calentar el horno a 180C y poner sobre una charola de horno papel aluminio y encima las rebanadas de piña. Dorar por 12 o 15 minutos volteando cuando esté listas de cada lado.
Mezcla la miel, jugo de limón, mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezcla los rábanos y las espinacas pon encima las rebanadas de piña asadas y pon encima el aderezo de mostaza.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Piña Asada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
151
kcal
7.5%
151 kcal
Carbohidratos
32.8
g
11%
32.8 g
Proteinas
3.5
g
7.0%
3.5 g
Lípidos
3.6
g
5.6%
3.6 g
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
3.3 g
Azúcares
25.2
g
28%
25.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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