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Receta de Ensalada Sorpresa de Navidad
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Receta de Ensalada Sorpresa de Navidad
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Ensalada Sorpresa de Navidad

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Prepara esta deliciosa Ensalada Navideña con productos de H-E-B. Está preparada con manzana, betabel, naranja, jicama y cacahuates.
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Ingredientes

12 porciones
  • 6 manzanas, sin pelar, cortadas en cuadritos
  • 6 betabeles, cocidos, pelados y cortados en cubitos
  • 4 naranjas, peladas, en gajos, sin piel ni semillas
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 4 jícama, peladas y cortadas en cubitos
  • 1 1/2 tazas de cacahuate, Hill Country pelado
  • 1/2 kilos de uva, desgranadas
  • 3 tazas de crema para batir
  • al gusto de azúcar, marca Hill Country Fare
  • 6 ramos de uva, pequeños

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una ensaladera de vidrio soplado o de barro.
Prepara el aderezo endulzando la crema al gusto, bate ligeramente con un tenedor y viértela sobre la ensalada; revuelve suavemente con ayuda de dos cucharas y refrigérala.

PRESENTACIÓN

Al momento de servir, decórala con ramitos de uva y flores frescas de Nochebuena.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
250.9
kcal
12.55%
Carbohidrato, por diferencia
10.2
g
3.4%
Proteína
4.9
g
9.8%
Lípido total (grasa)
22.4
g
34.46%
100
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Proporcionado por USDA
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