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Receta de Ensalada Sorpresa de Navidad
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Receta de Ensalada Sorpresa de Navidad
Receta
1

Ensalada Sorpresa de Navidad

40 minutos
Baja
12 porciones
1
Prepara esta deliciosa Ensalada Navideña con productos de H-E-B. Está preparada con manzana, betabel, naranja, jicama y cacahuates.
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Ingredientes

  • 6 manzanas sin pelar, cortadas en cuadritos
  • 6 betabeles cocidos, pelados y cortados en cubitos
  • 4 naranjas peladas, en gajos, sin piel ni semillas
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 4 jícama peladas y cortadas en cubitos
  • 1 1/2 tazas de cacahuates Hill Country pelado
  • 1/2 kilo de uva desgranadas
  • 3 tazas de crema para batir
  • al gusto de azúcar marca Hill Country Fare
  • 6 ramos de uva pequeños
  • flores frescas de Nochebuena

    Preparación

    Coloca todos los ingredientes en una ensaladera de vidrio soplado o de barro.
    Prepara el aderezo endulzando la crema al gusto, bate ligeramente con un tenedor y viértela sobre la ensalada; revuelve suavemente con ayuda de dos cucharas y refrigérala.

    PRESENTACIÓN

    Al momento de servir, decórala con ramitos de uva y las flores frescas de Nochebuena.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    619
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    63.8
    g
    21%
    Proteínas
    11.8
    g
    24%
    Lípidos
    39.2
    g
    60%
    Fibra dietética
    17.3
    g
    35%
    Azúcares
    39.9
    g
    44%
    Colesterol
    85.6
    mg
    29%
    Esha
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