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Receta de Ensalada Tropical
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Receta de Ensalada Tropical
Receta
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Ensalada Tropical

20 minutos
Baja
6 porciones
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Ensalada tropical, ideal para acompañar carne o pescado. Es una mezcla de lechugas con rodajas de manzana, cacahuates y pasas acompañadas de aderezo italiano. Es una ensalada dulcecita y fresca, que a todos en casa les encantará.
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Ingredientes

  • 1 pieza de lechuga romana
  • 1 pieza de lechuga orejona
  • 2 piezas de manzana
  • 150 gramos de pasa
  • 150 gramos de cacahuate
  • al gusto de aderezo italiano
  • 1 litro de agua
  • 2 ramas de apio

    Preparación

    El litro de agua agregar 8 gotas de desinfectante.
    Lavar las dos lechugas, cortar finamente y vaciar en el agua.
    Dejar reposar 10 minutos para desinfectar.
    En un recipiente grande agregar los cacauhuates y las pasas.
    Partir el apio y las manzanas en finas rodajas y vaciar el recipiente.
    Agregar la lechuga desinfectada.
    Agregar adedrezo al gusto y servir.

    TIPS

    De preferencia debe agregarse el aderezo antes de servir la ensalada ya que merma y se pierde la consistencia de frescura. Las manzanas una vez partidas pueden ponerse en agua limpia para que no tengan un color oscuro al servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    228
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    24.8
    g
    8.3%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    12.4
    g
    19%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.5%
    Azúcares
    19.2
    g
    21%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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