Esta receta de jitomate relleno de atún es una opción sana y deliciosa. Además de que es muy rápida de preparar le encantará a todos.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Con un cuchillo corta la parte superior de cada jitomate. Sin romperlo, saca las semillas con una cucharita para café.
Coloca en el tazón la mayonesa, el queso crema y el jugo de limón; mézclalos perfectamente.
Agrega el atún, la ensalada de vegetales y la cebolla picada; revuelve hasta que los ingredientes queden bien integrados .
Rellena cada jitomate con la mezcla de atún.
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