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Receta de Chalupas de Atún
Receta

Chalupas de Atún

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Las chalupas son un platillo típico mexicano, tienes que probarlas con este delicioso atún son perfectas para la hora de la comida o cena.

Ingredientes

4 porciones
  • 8 piezas de tortillas de maíz
  • 2 latas de atún en lata aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 pieza de cebolla morada
  • 1 pieza de chile dulce
  • 1 pieza de repollo
  • 10 piezas de jitomate cherry
  • 2 piezas de aguacate
  • 1/2 manojo de cilantro fresco picado
  • 2 piezas de jugo de limón
  • aceites Oleico
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Para las chalupas,pasamos las tortillas de maíz por una sartén con un poquito aceite Oleico muy caliente, dándole la vuelta, cuando estén crujientes las retiramos a un plato con papel absorbente pata quitar el exceso de grasa.
    En un cuenco ponemos el repollo cortado en juliana muy fina, lo mezclamos con el jugo de limón, la sal y pimienta al gusto, agregamos el cilantro. Reservamos. En otro cuenco disponemos el atún, lo mezclamos con la cebolla morada pelada y picada finamente, el chile dulce de igual manera y unas cucharadas de mostaza. Reservamos.
    Cubrimos las tortillas con una porción de la mezcla de repollo, encima añadimos la mezcla de atún, mostaza etc.Y por último decoramos con aguacate y tomate cherry

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    3.8
    kcal
    0.2%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Italia Rodriguez Gongora
    25/02/2016 12:57:56
    se ven riquisimas se ven riquísimas y saludables

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