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Melissa Veytia

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Receta de Ensalada de Atún con Papa y Jitomate Cherry
Receta

Ensalada de Atún con Papa y Jitomate Cherry

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Esta ensalada está repleta de vitaminas del complejo B para que tu sistema inmune funcione a la perfección. Te recomendamos que te lleves el atún en un tupper, la verdura en otro recipiente, y a la hora de la comida, solo lo mezclas. ¡Rico!
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Ingredientes

1 porción
  • 1 1/2 tazas de lechuga mixta, lavada y desinfectada
  • 1 lata de atún, en agua
  • 1/4 tazas de jitomate cherry
  • 1/3 tazas de papa
  • 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1/4 tazas de cebolla morada, cortada en láminas

Preparación

Corta los jitomates cherry a la mitad. Pela la papa y córtala en cubos pequeños. Cuece los cubitos en agua hirviendo con sal por 5 minutos.
Drena el agua y coloca los cubos en agua fría. Sácalos del agua y escúrrelos.
Combina las lechugas con el atún, la papa cocido, los jitomates cherry y la cebolla. Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta.

PRESENTACIÓN

Guárdala en un refractario con tapa y llévatela para consumirla a medio día.

TIPS

Seca bien la lechuga después de lavarla y desinfectarla para que duré más tiempo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carmen Haide Sanchez
27/03/2019 17:59:06
Rica
Jeannette Godoy Huamani
24/01/2019 22:43:59
Excelente
Karla Sierra Travecedo
21/03/2016 11:07:49
A través de Android Cómo hago para ver los ingredientes?
Irazema Mora
01/02/2016 21:59:11
A través de Android Me ha gustado mucho! Aunque no me quedó como el de la foto y lo preparé para comer en la calle.

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