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Melissa Cervantes
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Receta

Ensalada de Atún con Pepino

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Excelente para una cena o comida saludable, prepara esta rica ensalada de atún con pepino, que es fresca y perfecta si quieres cuidar tu figura.

Ingredientes

1 porción
  • 100 gramos de atún en agua drenado
  • 2 cucharadas de aguacate
  • 1/2 pepino en cubitos con cáscara
  • 1 cucharada de chile serrano picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 limón sólo el jugo
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de sal de ajo

Preparación

En un bowl revuelve el atún con el aguacate y el jugo de medio limón. Agrega el pepino, chile y cebolla.
Salpimenta y agrega ajo en polvo al gusto. Añade el jugo de la otra mitad del limón. Mezcla y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tostadas horneadas o galletas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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