Esta receta la aprendí de una compañera del trabajo. Es una receta muy fácil de preparar que no conlleva mucho tiempo de elaboración, además es muy fresca y ligera.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Abrir las latas de atún y escurrirlas. Reservar en un tazón.
Cortar la lechuga en trozos pequeños con las manos y desinfectarla. Una vez desinfectada la ponemos en un tazón grande.
Picar finamente el tomate, la cebolla y el chile serrano, agregarlo al tazón con la lechuga, exprimir los dos limones y revolver un poco.
Agregar las tres cucharadas de mayonesa y el atún escurrido, mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.
Por último, agregamos el aguacate cortado en cubitos.
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