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Ensalada de Atún y Jitomate Cherry

30 min
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Una rica receta para este verano, colorida y sobre todo con mucho sabor. Es una ensalada nutritiva y rica en Vitamina E que encantará a chicos y grandes.¡Prepara este suculento platillo!
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Ensalada de Atún y Jitomate Cherry
Una rica receta para este verano, colorida y sobre todo con mucho sabor. Es una ensalada nutritiva y rica en Vitamina E que encantará a chicos y grandes.¡Prepara este suculento platillo!

Ingredientes

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  • 1 lechuga verde o china
  • 100 tocinos
  • 3 latas de atún
  • jitomates cherry
  • uvas
  • aceites de oliva
  • 1 limón
  • sal al gusto
  • aceites de oliva
  • 100 gramos de nuez
  • 1 molde redondo
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Preparación

Desinfectar perfectamente la lechuga y el jitomate cherry y lavar las uvas. Drenar las latas de atún.
Poner una sartén a fuego bajo, agregar el tocino y dejar hasta que esté completamente dorado por ambos lados.
Picar finamente la nuez. En el centro del molde poner el atún. Alrededor colocar las hojas de lechuga que sean necesarias para cubrir el molde.
Colocar el jitomate cherry y las uvas alternando entre uno y otro para percibir mejor los colores.
Repartir las nueces finamente picadas por toda la ensalada. Agregar aceite de oliva al gusto, por último agregar el jugo del limón y salpimentar al gusto.
Adriana

Adriana Martinez


TIPS

"Compra los ingredientes el día que vayas a prepararla, para que todo esté mucho más fresco y el sabor sea insuperable."

PRESENTACIÓN

"Forma una cama de lechuga y sobre ella sirve la ensalada, acompaña con el aderezo de tu preferencia y una rica agua de limón."

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2016-05-09T17:14:25.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Atún y Jitomate Cherry

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3539
kcal
177%
3539 kcal
Carbohidratos
21.2
g
7.1%
21.2 g
Proteinas
237
g
474%
237 g
Lípidos
272
g
418%
272 g
Fibra dietética
2.4
g
4.9%
2.4 g
Azúcares
2.5
g
2.8%
2.5 g
Colesterol
688
mg
229%
688 mg
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