Ensalada de Atún y Jitomate Cherry

30 minutos

Media

4 porciones

Adriana Martinez

Una rica receta para este verano, colorida y sobre todo con mucho sabor. Es una ensalada nutritiva y rica en Vitamina E que encantará a chicos y grandes.¡Prepara este suculento platillo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Desinfectar perfectamente la lechuga y el jitomate cherry y lavar las uvas. Drenar las latas de atún.

Poner una sartén a fuego bajo, agregar el tocino y dejar hasta que esté completamente dorado por ambos lados.

Picar finamente la nuez. En el centro del molde poner el atún. Alrededor colocar las hojas de lechuga que sean necesarias para cubrir el molde.

Colocar el jitomate cherry y las uvas alternando entre uno y otro para percibir mejor los colores.

Repartir las nueces finamente picadas por toda la ensalada. Agregar aceite de oliva al gusto, por último agregar el jugo del limón y salpimentar al gusto.